TYP: DOC Rotwein
REBSORTE: Barbera 100 %
JAHRGANG: 2020
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
VINIFIKATION: Vinifiziert und ausgebaut wird der Barbera D'Alba in Stahl Tanks und entfaltet daher klare, rebsortentypische Charaktereigenschaften
REIFUNG UND AUSBAU: 18 Monate in französischen Eichenfässern und danach wenige Monate in Flaschen 
SERVIEREMPFHELUNG: Passt somit hervorragend zu Schmorgerichten, Pasta und reifem Hartkäse
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l

Gewicht 1,5 kg · (25,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Casadei Società Semplice Agricola - Località San Rocco - 57028 Suvereto (LI) IT

TYP: IGT Rotwein
REBSORTE: Petit Verdot 100 %
JAHRGANG: 2013
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Località San Rocco, Suvereto, Livorno - Toskana (Italien)
ANBAUSYSTEM: Kordon-zapfen
LESE: 2-10 Oktober, manuell
VINIFIKATION: Gàrung in franzosischen Barriques bei kontrollierter Temperatur von 20 °C
REIFUNG UND AUSBAU: In Barriques von 225 L für 15-18 Monate
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und Gulasch mit Polenta
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l

Gewicht 1,5 kg · (38,53 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

 
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Cantine Ascheri Giacomo - Via G. Piumati 23 - 12042 Bra (CN) IT

TYP: Langhe Dolcetto DOC Rotwein
REBSORTE: Dolcetto 100 %
JAHRGANG: 2019
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: La Morra e Verduno, Cuneo - Piemont (Italien)
LESE: 15-30 September
VINIFIKATION REIFUNG UND AUSBAU: Gärung für 6 Tage bei einer Temperatur von 25 °C; danach Ausbau in Stahl Tanks für 6 Monate und 2 Monate Reife in grossen slavonischen Eichenfässern
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Leicht vorspeisen, gebratenem rotes Fleisch
TRINKTEMPERATUR: 12-14°C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l

Gewicht 1,5 kg · (13,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Donnafugata S.r.l. Società Agricola - Via S. Lipari 17 - 91025 Marsala IT

TYP: DOP Rotwein
REBSORTE: Nero d´Avola, Petit Verdot, Syrah und andere Varietäten
JAHRGANG: 2017
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Marsala - Sizilien (Italien)
LESE: Die Trauben werden im September gelesen und in Stahlfässern der Weinbereitung unterzogen
VINIFIKATION: Gärung mit denm Schalen für circa 12 Tage bei einer Temperatur zwischen 26-30°C
REIFUNG UND AUSBAU: Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Barriquefässer aus französischer Eiche für 14 -16 Monate umgefüllt und wird dann mindestens 24 Monate in der Flasche ausgebaut
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Panierte Hammel-Koteletts mit Thymian. Kalbsschulter aus dem Ofen mit Kartoffeln und Frühlingszwiebeln
TRINKTEMPERATUR: 18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
FLASCHENINHALT: 0,75 l

Gewicht 1,5 kg · (66,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstitut

Az. Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l. - C.da Pozzo - Bolognano , Pescara - IT

TYP: Trebbiano D’Abruzzo DOC Weißwein
REBSORTE: Trebbiano D’Abruzzo 100 %
JAHRGANG: 2013
ALKOHOLGEHALT: 13 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Gemeinde Bolognano, Contrada Fontanile – Ausrichtung nach Westen (Italien)
BODENART: Ton- und kalkhaltig
ANBAU-SYSTEM: Reihe, Guyot
LESE: Manuell
VINIFIKATION: Weiche Pressung und Gärung in neuen Barriques aus französischen Eichenfässern
REIFUNG UND AUSBAU: Für 8 Monate in Barriques
HALTBARKEIT IN DER FLASCHE: 5 Jahre in Flaschen 
TRINKTEMPERATUR: 12 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l

Gewicht 1,5 kg · (21,26 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Cantina Martinez - Via Mazara 209 - 91025 Marsala (TP) IT

TYP: Terre Siciliane IGP Dessertwein
REBSORTE: Moscato d'Alessandria
ALKOHOLGEHALT: 16,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Sizilien (Italien)
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,50 l

Gewicht 0,8 kg · (17,90 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

TYP: Chianti Classico DOCG Rotwein
REBSORTE: Sangiovese 90 %, Merlot and Syrah 10 %
JAHRGANG: 2018
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Chianti - Toskana (Italien)
LESE: Zweite Septemberdekade
VINIFIKATION:Weiche Pressung, danach für 5 bis 8 Tage Fermentation mit der Maische
REIFUNG UND AUSBAU: Lagerung für 10 Monate in Barriques verschiedener Provenienzen und danach 180 Tage in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Paßt zu italienischen Nudelgerichten, Wildgeflügel
TRINKTEMPERATUR: 18-19 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l

Gewicht 1,5 kg · (22,19 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Vignamaggio - Via Petriolo 5 - 50022 Greve in Chianti (FI) IT

TYP: IGT Rotwein
REBSORTE: Cabernet Franc 100 %
JAHRGANG: 2010
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Greve in Chianti - Toskana (Italien)
VINIFIKATION: Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur für 17-18 Tage, malolaktische Gärung
REIFUNG UND AUSBAU: 16-18 Monate im Eichenfässern, danach in Flaschen für 6 Monate
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu gebratenem Fleisch, Wildbret und gereiftem Käse
TRINKTEMPERATUR: 18-20 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l

Gewicht 1,5 kg · (99,47 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Marchesi Antinori S.p.a.-Tenuta Castello della sala - Piazza Antinori 3 - 50123 Firenze IT

TYP: IGT Weißwein
REBSORTE: Sauvignon Blanc 80 %, Sémillon 20 %
JAHRGANG: 2013
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Orvieto - Umbrien (Italien)
LESE: Erste Spetember Dekade für Sauvignon Blanc, Ende September für Sémillon, manuell
VINIFIKATION: Weiche Pressung und der Most bei einer Temperatur von 10 °C. Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 16 °C, danach Malolaktische Gärung bei einer Temperatur von 10 °C
REIFUNG UND AUSBAU: In Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Fischplatten, Vorspeisen und gereiftem Käse
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
FLASCHENINHALT: 0,75 l

Gewicht 1,5 kg · (28,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts