Rotwein
Rotwein
Wenn Sie eine Flasche hervorragenden italienischen Rotwein haben, stellen Sie sich vor wie ein ganzes Dorf die Traubenernte mit einem riesigen Fest zelebriert. Egal ob kräftiger, vollmundiger Amarone, sortenreiner Barbera, trockener, vollmundiger Barolo, mittelkräftiger Valpolicella, süßer, spritziger Lambrusco oder der trockene, mittelkräftige Chianti, italienischer Rotwein betört Ihre Sinne – ebenso wie würzigerer Weine aus Süd- und Mittelitalien, wie der köstliche Nero d’Avola, Primitivo, Negramaro und Montepulciano. Vini su Vini bietet Ihnen die Vielfalt italienischer Rotweine, die geschmacklich sowohl das Ländliche reflektieren, als auch die Veredelung durch die Zeit in sich tragen. Sie bekommen bei uns Ihre favorisierten Rotweine, die Ihnen vor Augen führen werden, wie fantastisch ein guter Rotwein doch schmecken kann.
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Pasini Cap Del Priù DOC
Pasini San Giovanni - Via Videlle 2 - 25080 Raffa di Puegnago (Brescia) IT
TYP: Riviera del Garda Classico DOC Rotwein
REBSORTE: Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
JAHRGANG: 2016
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Valtenèsi (Italien)
ANBAUSYSTEM: Silvoz
VINIFIKATION: Kurze Gärung bei einer kontrollierter Temperatur
REIFUNG UND AUSBAU: 18 Monate Holzfässer, 6 Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Pastagerichte, rotes Fleisch und Wildbret
TRINKTEMPERATUR: 18-20 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (17,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren12,95 € -
Nero di Lupo Azienda Agricola Cos IGP
Azienda Agr. Cos - S.P. 3 Acate-Chiaramonte-km 14-300 - 97019 Vittoria (RG) IT
TYP: Terre Siciliane IGP Rotwein
REBSORTE: Nero d’Avola 100 %
JAHRGANG: 2012
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Località Fossa di Lupo, Vittoria - Sizilien (Italien)
BODENART: Mittlere Konsistenz
ANBAUSYSTEM: Zweidimensionale Spalierziehung
LESE: Ende September
VINIFIKATION: In innen verglasten Zement Tanks bei einer Temperatur von 33 °C
REIFUNG UND AUSBAU: 12 bis 18 Monate
TRINKTEMPERATUR: 18-20 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (22,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
16,70 € -
Angelo Gaja Sito Moresco Langhe DOC 2017
Azienda Agr. Angelo Gaja - Via Torino 18 - 12050 Barbaresco (CN) IT
TYP: Langhe DOC Rotwein
REBSORTE: Nebbiolo 35 %, Merlot 35 %, Cabernet Sauvignon 30 %
JAHRGANG: 2017
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Barbaresco, Cuneo - Piemont (Italien)
REIFUNG UND AUSBAU: In Barriques
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu gefüllten Fasanenbrüsten und zu gebratenem Kalbsfilet
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (57,72 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
43,29 € -
Kirchegg Cabernet Merlot Joseph Hofstätter DOC
Tenuta J. Hofstätter - Piazza Municipio 7 - 39040 Tramin-Termeno (BZ) IT
TYP: Südtirol DOC Rotwein
REBSORTE: Cabernet Sauvignon 20 %, Merlot 80 %
JAHRGANG: 2014
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Termeno, Bolzano - Trentino Südtirol (Italien)
BODEN: Lehm- und Schotterböden
VINIFIKATION: Nach der Anlieferung werden die Trauben leicht gequetscht und entrappt. Nach einer kurzen Mazeration wird die Maische für ca. 10 Tage vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Schalen gehalten
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Rindfleisch, Lamm, Wild und würziger Käse
TRINKTEMPERATUR: 18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (21,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren15,90 € -
Il Feuduccio Montepulciano d´Abruzzo Fonte Venna DOC
Il Feuduccio di Santa Maria d´Orni - Via Feuduccio 2 - 66036 Orsogna ( CH) IT
TYP: Montepulciano d´Abruzzo DOC Rotwein
REBSORTE: Montepulciano d’Abruzzo 100 %
JAHRGANG: 2016
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Orsogna, Chieti - Abruzzen (Italien)
ANBAUSYSTEM: Kalkhaltiger Lehm
LESE: Zweite Woche in Oktober, Manuell
REIFUNG UND AUSBAU: Gärung bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage in Inox Tanks
SERVIEREMPFHELUNG: Wurstwaren, Gulasch, Pasta
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (11,47 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren8,60 € -
Brigaldara Valpolicella DOC
Azienda Agricola Brigaldara - Via Brigaldara 20 - 37029 San Pietro in Cariano - Verona IT
TYP: DOC Rotwein
REBSORTE: Corvina 55 %, Corvinone 25 %, Rondinella 20 %
JAHRGANG: 2021
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Pietro in Cariano, Verona - Venetien (Italien)
VINIFIKATION: Die Trauben werden im Weinberg gepflückt und in 200 kg Kisten gelegt. Der Wein bleibt während der Gärung in Kontakt mit den Weinschalen. Es wird zweimal täglich mit einer Delestage nach der Hälfte des Fermentationsprozesses gepumpt. Während des gesamten Prozesses wird die Temperatur zwischen ca. 22 ° -24 °, um die frischen und delikaten Aromen zu bewahren
REIFUNG UND AUSBAU: In Stahltanks
SERVIEREMPFHELUNG: Pasta, Risotto, weißes Fleisch und Wurstwaren
TRINKTEMPERATUR: 14 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (14,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren10,95 € -
Bolgheri Ornellaia 2017 DOC
Tenuta dell´Ornellaia - Località Ornellaia 191 - Fraz. Bolgheri 57022 Castagneto Carducci (LI) IT
TYP: Bolgheri Superiore DOC Rotwein
REBSORTE: Cabernet Sauvignon 51 %, Merlot 27 %, Cabernet Franc 18 %, Petit Verdot 4 %
JAHRGANG: 2017
ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Bolgheri - Toskana (Italien)
LESE: Die Trauben werden von Hand in 15 kg Kisten geerntet und vor und nach dem Entrappen selektiert, um anschließend ein leichtes Anpressen zu erfahren. Jede Rebsorte und jede Weinbergsparzelle wurde separat vinifiziert. Auf die eine Woche lange alkoholische Gärung in Stahltanks bei Temperaturen von 26-30°C folgt eine Maischestandzeit von insgesamt circa 10-15 Tagen
VINIFIKATION: Die malolaktische Gärung vollzieht sich hauptsächlich in Eichenbarriques (70 % neue und 30 % Erstbelegung)
REIFUNG UND AUSBAU: Der Wein reift circa 20 Monate in Barriques in den temperierten Kellern des Weingutes Tenuta dell’Ornellaia. Nach den ersten 12 Monaten werden die Weine zu einem Cuvée vermählt und für weitere 8 Monate in Barriques gelagert. Die Freigabe für den Markt erfolgt nach einer zwölfmonatigen Flaschenreife
SERVIEREMPFHELUNG: Gebratenes Rinderfilet und reifer Käse
TRINKTEMPERATUR: 18-20 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (279,33 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren209,50 € -
La Gerla Birba Toscana Rosso IGT
Fattoria La Gerla - Loc. Canalicchio-Pod. Colombaio - 53024 Montalcino (SI) IT
TYP: Rosso Toscano IGT Rotwein
REBSORTE: Sangiovese Grosso 100%
JAHRGANG: 2019
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Montalcino - Toskana (Italien)
ANBAUSYSTEM: Kordon-Zapfen
LESE: Handlese
VINIFIKATION: Strenge Selektion des Traubengutes, sanfte Pressung
REIFUNG UND AUSBAU: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 30 °C. Danach 14 Monate in franzosischen Eichenfässern Barriques (Allier-Vosge) danach 6 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Braten und rotes Fleisch
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (29,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
21,95 € -
Merlot Insonzo Vigna Runc Azienda Agricola Il Carpino DOC
Az. Agricola Il Carpino - Localita´Sovenza 14A - 34070 San Floriano del Collio ( GO) IT
TYP: DOC Rotwein
REBSORTE: Merlot 100 %
JAHRGANG: 2012
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Isonzo Mossa, Gorizia - Friaul (Italien)
BODENART: Kieshaltig
LESE: 30 September
VINIFIKATION: Gärung in Barriques für 15 Tage
REIFUNG UND AUSBAU: 2 Jahre im Betonbecken
SERVIEREMPFHELUNG: In kleine Eichenfässern und noch 18 Monate in Slavonischer Fässern
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1 kg · (19,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren14,95 € -
Fattoria di Magliano Poggio Bestiale DOC 2015
La Fattoria di Magliano S.r.l. - Località Sterpeti 10 - 58051 Magliano in Toscana (GR) IT
TYP: Rosso di Toscana DOC Rotwein
REBSORTE: Merlot 40 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Cabernet Franc 25 %, Petit Verdot 5 %
JAHRGANG: 2015
ALKOHOLGEHATOBESTIALEMAGLIANOMG12LT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Maremma - Toskana (Italien)
ANBAUSYSTEM: Kordon-Zampfen
LESE: Erste Septemberdekade
VINIFIKATION: Weiche Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28 °C in Inox Tanks für 15-20 Tage
REIFUNG UND AUSBAU: 14-18 Monate in Barriques und danach 6 Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Gereifter Käse, rotes und weißes Fleisch, Wildbret
TRINKTEMPERATUR: 18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (35,87 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren26,90 €