Rotwein
Rotwein
Wenn Sie eine Flasche hervorragenden italienischen Rotwein haben, stellen Sie sich vor wie ein ganzes Dorf die Traubenernte mit einem riesigen Fest zelebriert. Egal ob kräftiger, vollmundiger Amarone, sortenreiner Barbera, trockener, vollmundiger Barolo, mittelkräftiger Valpolicella, süßer, spritziger Lambrusco oder der trockene, mittelkräftige Chianti, italienischer Rotwein betört Ihre Sinne – ebenso wie würzigerer Weine aus Süd- und Mittelitalien, wie der köstliche Nero d’Avola, Primitivo, Negramaro und Montepulciano. Vini su Vini bietet Ihnen die Vielfalt italienischer Rotweine, die geschmacklich sowohl das Ländliche reflektieren, als auch die Veredelung durch die Zeit in sich tragen. Sie bekommen bei uns Ihre favorisierten Rotweine, die Ihnen vor Augen führen werden, wie fantastisch ein guter Rotwein doch schmecken kann.
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Brigaldara Amarone Cavolo DOCG 2017
Azienda Agricola Brigaldara - Via Brigaldara 20 - 37029 San Pietro in Cariano - Verona IT
TYP: DOCG Rotwein
REBSORTE: Corvina 55 %, Corvinone 25 %, Rondinella 20 %
JAHRGANG: 2017
ALKOHOLGEHALT: 16,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Amarone Cavolo entlehnt seinen Namen dem gleichnamigen 4 ha großen Weinberg in Grezzana (250 m ü.M. - östliche Ausstellung)
VINIFIKATION: Die Trauben werden im Weinberg gepflückt und in Kisten gelegt. Sie werden dann einige Monate auf dem fruchttrocknenden Dachboden trocknen gelassen. Der Wein bleibt während der Gärung in Kontakt mit den Weinschalen. Es wird zweimal täglich übergepumpt und es gibt eine Delestage nach der Hälfte des Fermentationsprozesses
REIFUNG UND AUSBAU: 2 Jahre in Barrique und 2 Jahre in 25-hl-Fässern aus slawonischer Eiche
SERVIEREMPFHELUNG: Pasta, Fleisch und Käse
TRINKTEMPERATUR: 16 -18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (43,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren32,95 € -
Masi Amarone Classico Riserva Costasera DOCG
Masi Agricola S.p.a. - Via Monteleone 26 - 37015 Gargagnago di Valpolicella (VR) IT
TYP: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rotwein
REBSORTE: Corvina 70 %, Rondinella 25 %, Molinara 5 %
JAHRGANG: 2016
ALKOHOLGEHALT: 15,5 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Gargagnago di Valpolicella- Verona - Venetien (Italien)
SERVIEREMPFHELUNG: ideal zu rotem Fleisch, Wild und abgelagerten Käsesorten
TRINKTEMPERATUR: 15-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (74,33 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren55,75 € -
Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore DOC
Tommasi Viticoltori - Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR) IT
TYP: Valpolicella Classico Superiore DOC Rotwein
REBSORTE: Corvina Veronese 60 %, Rondinella 25 %, Molinara 15 %
JAHRGANG: 2013
ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Pietro in Cariano, Verona - Venetien (Italien)
LESE: Manuell, Ende September
VINIFIKATION: Gärung in Stahl Tanks für 8 Tage bei kontrollierter Temperatur von 25-30 °C
REIFUNG UND AUSBAU: 15 Monate in slavonischer Eichenfässern
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Pastagerichten mit Fleischsoße, weißes und rotes Fleisch und Käse
TRINKTEMPERATUR: 18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1 kg · (18,80 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts14,10 € -
Brigaldara Valpolicella DOC
Azienda Agricola Brigaldara - Via Brigaldara 20 - 37029 San Pietro in Cariano - Verona IT
TYP: DOC Rotwein
REBSORTE: Corvina 55 %, Corvinone 25 %, Rondinella 20 %
JAHRGANG: 2021
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Pietro in Cariano, Verona - Venetien (Italien)
VINIFIKATION: Die Trauben werden im Weinberg gepflückt und in 200 kg Kisten gelegt. Der Wein bleibt während der Gärung in Kontakt mit den Weinschalen. Es wird zweimal täglich mit einer Delestage nach der Hälfte des Fermentationsprozesses gepumpt. Während des gesamten Prozesses wird die Temperatur zwischen ca. 22 ° -24 °, um die frischen und delikaten Aromen zu bewahren
REIFUNG UND AUSBAU: In Stahltanks
SERVIEREMPFHELUNG: Pasta, Risotto, weißes Fleisch und Wurstwaren
TRINKTEMPERATUR: 14 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (14,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren10,95 € -
Tommasi Arele IGT
Tommasi Viticoltori - Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR) IT
TYP: Rosso delle Venezie IGT Rotwein
REBSORTE: Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
JAHRGANG:
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Pedemonte di Valpolicella, Verona - Venetien (Italien)
VINIFIKATION: Weiche Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur
REIFUNG UND AUSBAU: 10 Monate in slavonischer Eichenfässern und danach in Tonneaux Eichenfässern von 500 L
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu rotes und weißes Fleisch, frischer und gereifter Käse
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l
Gewicht 1 kg · (18,80 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts14,10 € -
Bonfanti Le Grotte Gran Lombardo IGT
Bonfanti Vini S.r.l. - Vicolo Volto San Luca 33 - 37122 Verona IT
TYP: Rosso Verona IGT Rotwein
REBSORTE: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
JAHRGANG: 2016
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Verona (Italien)
ANBAUSYSTEM: Guyot
LESE: manuell
VINIFIKATION: Weiche Pressung der Trauben
REIFUNG UND AUSBAU: bei kontrollierter Temperatur. In Barrique und dann in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Fleisch und reifer Käse
TRINKTEMPERATUR: 16 -18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (22,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren16,70 € -
Bardolino Biologisch Azienda Agricola Le Fraghe DOC
Azienda Agricola Le Fraghe di Matilde Poggi - Loc. Colombare 3 - 37010 Cavaion Veronese (VR) IT
TYP: Bardolino DOC Biologisch Rotwein
REBSORTE: Corvina, Rondinella
JAHRGANG: 2015
ALKOHOLGEHALT: 12,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Affi und Cavaion Veronese, Verona - Venetien (Italien)
ANBAUSYSTEM: Guyot
VINIFIKATION: Gärung für 7-8 Tage und danach malolakitsche Gärung in Stahl Tanks
REIFUNG UND AUSBAU: In Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Perfekt zu weißes und rotes Fleisch und jungem Käse
TRINKTEMPERATUR: 15 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (11,80 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
8,85 € -
Tommasi Valpolicella Ripasso DOC
Tommasi Viticoltori - Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR) IT
TYP: Valpolicella Ripasso Superiore DOC Rotwein
REBSORTE: Corvina Veronese 70 %, Rondinella 25 % Corvinone 5 %
JAHRGANG:
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Pedemonte di Valpolicella, Verona - Venetien (Italien)
LESE: Manuell, Ende September
VINIFIKATION: Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur für 9 Tage
REIFUNG UND AUSBAU: 15 Monate in slavonischer Eichenfässern und danach 6 Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu rotes und weißes Fleisch und gereifter Käse
TRINKTEMPERATUR: 18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1 kg · (23,33 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts17,50 €