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Weißwein

 

Weißwein

Weißwein
 

Im Nordosten Italiens, im Süden Österreichs und im Westen Sloweniens werden unvorstellbare Sorten von Weißweintrauben produziert. Die hiesigen Weißweinsorten umfassen alle internationalen Stars wie Chardonnay to vague bis zu Klassikern wie Ribolla. Techniken wie „sur lie“, Batonnage und viele mehr ergeben komplexe und anspruchsvolle Weißweine, die absolut konkurrenzlos sind. Die natürlichen Komponenten wie die Höhenlage der Weinberge unter den Gipfeln der Dolomiten, die kühlen nächtlichen Temperaturen, die langsame Reifung der Trauben, die Böden – reichhaltig an Calcium und Magnesiumcarbonat, verleihen dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Wir bei Vini su Vini liefern Ihnen die erlesensten Weißweine. Tun Sie sich selbst etwas Gutes oder überraschen Sie Ihre Freunde mit unseren unzähligen Varianten an Weißwein, von denen Sie vielleicht selber kaum zu träumen gewagt haben.

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  • Masciarelli Marina Cvetic Chardonnay IGT 2016

    Masciarelli Marina Cvetic Chardonnay IGT 2018

    Masciarelli Tenute Agricole S.r.l. - Via Gamberale 1 - 66010 San Martino sulla Marrucina                                                                                                                                 ( CH) IT

    TYP: IGT Weißwein
    REBSORTE : Chardonnay 100 %
    JAHRGANG: 2018
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    BODEN: Lehm- und kalkhaltig
    ANBAUSYSTEM: Kordon-Zapfen
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Martino sulla Marrucina, Chieti - Abruzzen
    LESE: 10. – 15. September
    VINIFIKATION: Gärung für 15-30 Tage
    REIFUNG UND AUSBAU: 23 Monate in Barriques 
    SERVIEREMPFHELUNG: Fagottino mit Trüffel und Steinpilzen
    TRINKTEMPERATUR: 12–14 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (37,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

     

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    27,90 €

  • Tasca d'Almerita Regaleali Bianco DOC

    Tasca d'Almerita Regaleali Bianco DOC

    Conte Tasca d´Almerita Soc. Agr. A.r.l. - Via dei Fiori 13 - 90129 Palermo IT

    TYP: DOC Weißwein
    JAHRGANG: 2021
    REBSORTE: Grecanico 21 %, Catarratto 41 %, Inzolia 28 %, Chardonnay 10 %
    ALKOHOLGEHALT: 12,50 % 
    VINIFIKATION: Kontakt mit den Schalen für 15 Tage, Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 14-16 °C,  danach malolaktische Gärung - Sizilien (Italien)
    REIFUNG UND AUSBAU: 3 Monate in Stahl Tanks
    TRINKTEMPERATUR: 9-10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (11,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    8,95 €

  • Nozze d'Oro Tasca d'Almerita DOC

    Tasca d'Almerita Nozze d'Oro DOC

    Conte Tasca d´Almerita Soc. Agr. A.r.l. - Via dei Fiori 13 - 90129 Palermo IT

    TYP: Contea di Sclafani D.O.C. Weißwein
    REBSORTE: Inzolia, Sauvignon
    JAHRGANG: 2019
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 % 
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Inzolia: “Barbabietole” (Ha 8,40); Sauvignon: “Santa Tea” (Ha 2,25) - Sizilien (Italien)
    BODEN: Für Inzolia tonhaltigen und kalkhaltigen Boden, für Sauvignon Sand- und feinerdiger Boden
    ANBAUSYSTEM: Spalier und Guyot 
    LESE: Inzolia 17 September; Sauvignon 26 August
    VINIFIKATION: Kontakt mit den Schalen für 15 Tage, Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 16-18 °C,  danach malolaktische Gärung
    REIFUNG UND AUSBAU: In Stahl Tanks für 4/5 Monate
    TRINKTEMPERATUR: 9-10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (25,13 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    18,85 €

  • Chardonnay Tasca d'Almerita IGT

    Tasca d'Almerita Chardonnay DOC

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Chardonnay 100 %
    JAHRGANG: 2019
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Regaleali – Palermo - Sizilien (Italien)
    BODEN: Ton-, sandig und kalkhaltig
    ANBAUSYSTEM: Spalier und Guyot
    LESE: 5. September
    VINIFIKATION: Kontakt mit den Schalen für 15 Tage, Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 18 °C,  danach malolaktische Gärung
    REIFUNG UND AUSBAU: In französischen Eichenfässern zu 225 Liter für etwa 8 Monate
    TRINKTEMPERATUR: 9-10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (39,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    29,95 €

  • San Clemente Trebbiano d'Abruzzo Zaccagnini DOC

    Zaccagnini Trebbiano D´Abruzzo San Clemente DOC 2013

    Az. Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l. - C.da Pozzo - Bolognano , Pescara - IT

    TYP: Trebbiano D’Abruzzo DOC Weißwein
    REBSORTE: Trebbiano D’Abruzzo 100 %
    JAHRGANG: 2013
    ALKOHOLGEHALT: 13 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Gemeinde Bolognano, Contrada Fontanile – Ausrichtung nach Westen (Italien)
    BODENART: Ton- und kalkhaltig
    ANBAU-SYSTEM: Reihe, Guyot
    LESE: Manuell
    VINIFIKATION: Weiche Pressung und Gärung in neuen Barriques aus französischen Eichenfässern
    REIFUNG UND AUSBAU: Für 8 Monate in Barriques
    HALTBARKEIT IN DER FLASCHE: 5 Jahre in Flaschen 
    TRINKTEMPERATUR: 12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (21,26 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    15,95 €

  • Vernaccia di San Gimignano Panizzi DOCG

    Panizzi Vernaccia di San Gimignano DOCG

    Società Agricola Panizzi - Località Santa Margherita 34 - 53037 San Gimignano (SI) IT

    TYP: DOCG Weißwein
    REBSORTE: Vernaccia di San Gimignano 100 %
    JAHRGANG: 2021
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Gimignano, Siena - Toskana (Italien)
    VINIFIKATION: Weiche Pressung; Gärung in Inox Tanks bei einer Temperatur von 18 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: In Inox Tanks für 5 Monate mit den Hefe
    TRINKTEMPERATUR: 10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (18,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    13,95 €

  • Salmariano Verdicchio Riserva Marotti Campi DOCG

    Marotti Campi Salmariano Verdicchio Riserva DOCG

    Marotti Campi - Località S. Amico 14 - 60030 Morro d´Alba (AN) IT

    TYP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Weißwein
    REBSORTE: Verdicchio 100 %
    JAHRGANG: 2018
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Morro d'Alba, Ancona - Marken (Italien)
    BODENART: Lehmhaltig
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    LESE: Manuell, Spätreif Mitte Oktober
    VINIFIKATION: Weiche Pressung mit den Schalen, Gärung in Inox Tanks bei 15 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: 12 Monate in Inox Tanks und 20% davon in kleinen Eichenfässern 
    SERVIEREMPFHELUNG: Fisch, weißes Fleisch und Gemüse Suppe
    TRINKTEMPERATUR: 14 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (19,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    14,95 €

  • Marotti Campi Albiano Verdicchio Classico DOC

    Marotti Campi Albiano Verdicchio Classico DOC

    Marotti Campi - Località S. Amico 14 - 60030 Morro d´Alba (AN) IT

    TYP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Weißwein
    REBSORTE: Verdicchio 100 %
    JAHRGANG: 2021
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Morro d'Alba, Ancona - Marken (Italien)
    BODENART: Gemischt und lehmhaltig
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    LESE: Manuell, erste Septemberwoche
    VINIFIKATION: Weiche Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur
    REIFUNG UND AUSBAU: 6 Monate in Stahl Tanks und 3 Monate in Flaschen 
    SERVIEREMPFHELUNG: Als Aperitif und zu Pasta, Meeresfrüchten, Fisch und grünen Salaten
    TRINKTEMPERATUR: 14 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (10,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    8,20 €

  • L´Altro Chardonnay Pio Cesare DOC

    Pio Cesare L´Altro Chardonnay DOC

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Chardonnay 100 %
    JAHRGANG: 2021
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
    VINIFIKATION: Gärung mit Hefen 75 % in Stahl Tanks bei tiefer Temperatur und 25 % in Barriques
    REIFUNG UND AUSBAU: In Stahl Tanks und Barriques bis zur Abfüllung
    SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen, weißes Fleisch, Nudeln und Reisgerichte mit Fisch, Meeresfrüchte, Krebstiere
    TRINKTEMPERATUR: 9 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (25,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    18,90 €

  • Piodilei Chardonnay Langhe Pio Cesare DOC

    Pio Cesare Piodilei Chardonnay DOC

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Chardonnay 100 %
    JAHRGANG: 2019
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
    VINIFIKATION: Weiche Pressung und kurze kalte Abklärung
    REIFUNG UND AUSBAU: 10 Monate in französischen Barriques, darauffolgend 6 monate Flaschenreifung
    SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Krebstiere
    TRINKTEMPERATUR: 9 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (53,32 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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