Weißwein
Weißwein
Im Nordosten Italiens, im Süden Österreichs und im Westen Sloweniens werden unvorstellbare Sorten von Weißweintrauben produziert. Die hiesigen Weißweinsorten umfassen alle internationalen Stars wie Chardonnay to vague bis zu Klassikern wie Ribolla. Techniken wie „sur lie“, Batonnage und viele mehr ergeben komplexe und anspruchsvolle Weißweine, die absolut konkurrenzlos sind. Die natürlichen Komponenten wie die Höhenlage der Weinberge unter den Gipfeln der Dolomiten, die kühlen nächtlichen Temperaturen, die langsame Reifung der Trauben, die Böden – reichhaltig an Calcium und Magnesiumcarbonat, verleihen dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Wir bei Vini su Vini liefern Ihnen die erlesensten Weißweine. Tun Sie sich selbst etwas Gutes oder überraschen Sie Ihre Freunde mit unseren unzähligen Varianten an Weißwein, von denen Sie vielleicht selber kaum zu träumen gewagt haben.
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Pio Cesare L´Altro Chardonnay DOC
TYP: DOC Weißwein
REBSORTE: Chardonnay 100 %
JAHRGANG: 2021
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
VINIFIKATION: Gärung mit Hefen 75 % in Stahl Tanks bei tiefer Temperatur und 25 % in Barriques
REIFUNG UND AUSBAU: In Stahl Tanks und Barriques bis zur Abfüllung
SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen, weißes Fleisch, Nudeln und Reisgerichte mit Fisch, Meeresfrüchte, Krebstiere
TRINKTEMPERATUR: 9 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (25,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
18,90 € -
Pio Cesare Piodilei Chardonnay DOC
TYP: DOC Weißwein
REBSORTE: Chardonnay 100 %
JAHRGANG: 2019
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
VINIFIKATION: Weiche Pressung und kurze kalte Abklärung
REIFUNG UND AUSBAU: 10 Monate in französischen Barriques, darauffolgend 6 monate Flaschenreifung
SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Krebstiere
TRINKTEMPERATUR: 9 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (53,32 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
39,99 €