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Weißwein

 

Weißwein

Weißwein
 

Im Nordosten Italiens, im Süden Österreichs und im Westen Sloweniens werden unvorstellbare Sorten von Weißweintrauben produziert. Die hiesigen Weißweinsorten umfassen alle internationalen Stars wie Chardonnay to vague bis zu Klassikern wie Ribolla. Techniken wie „sur lie“, Batonnage und viele mehr ergeben komplexe und anspruchsvolle Weißweine, die absolut konkurrenzlos sind. Die natürlichen Komponenten wie die Höhenlage der Weinberge unter den Gipfeln der Dolomiten, die kühlen nächtlichen Temperaturen, die langsame Reifung der Trauben, die Böden – reichhaltig an Calcium und Magnesiumcarbonat, verleihen dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Wir bei Vini su Vini liefern Ihnen die erlesensten Weißweine. Tun Sie sich selbst etwas Gutes oder überraschen Sie Ihre Freunde mit unseren unzähligen Varianten an Weißwein, von denen Sie vielleicht selber kaum zu träumen gewagt haben.

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  • L´Altro Chardonnay Pio Cesare DOC

    Pio Cesare L´Altro Chardonnay DOC

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Chardonnay 100 %
    JAHRGANG: 2021
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
    VINIFIKATION: Gärung mit Hefen 75 % in Stahl Tanks bei tiefer Temperatur und 25 % in Barriques
    REIFUNG UND AUSBAU: In Stahl Tanks und Barriques bis zur Abfüllung
    SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen, weißes Fleisch, Nudeln und Reisgerichte mit Fisch, Meeresfrüchte, Krebstiere
    TRINKTEMPERATUR: 9 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (25,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    18,90 €

  • Piodilei Chardonnay Langhe Pio Cesare DOC

    Pio Cesare Piodilei Chardonnay DOC

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Chardonnay 100 %
    JAHRGANG: 2019
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
    VINIFIKATION: Weiche Pressung und kurze kalte Abklärung
    REIFUNG UND AUSBAU: 10 Monate in französischen Barriques, darauffolgend 6 monate Flaschenreifung
    SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Krebstiere
    TRINKTEMPERATUR: 9 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (53,32 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    39,99 €

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