Azienda Agricola Spadafora - Contrada Virzì - 90146 Palermo IT
TYP: IGP Rotwein
REBSORTE: Syrah 100 %
JAHRGANG: 2010
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Contrada Virzi, Palermo - Sizilien (Italien)
BODENART: Sandig- lehmiges Granulat
ANBAUSYSTEM: Einfache Guyot-Ziehung
LESE: Ende August
VINIFIKATION: Mazeration über 20 Tage bei einer Gärtemperatur zwischen 24 °C und 28 °C, 3 Umwälzvorgänge pro Tag
REIFUNG UND AUSBAU: 1 Jahr im Barrique und 12 Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Braten, Wild und milden Käsesorten
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 1,5 l
Gewicht 3 kg · (23,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
