Rotwein
Rotwein
Wenn Sie eine Flasche hervorragenden italienischen Rotwein haben, stellen Sie sich vor wie ein ganzes Dorf die Traubenernte mit einem riesigen Fest zelebriert. Egal ob kräftiger, vollmundiger Amarone, sortenreiner Barbera, trockener, vollmundiger Barolo, mittelkräftiger Valpolicella, süßer, spritziger Lambrusco oder der trockene, mittelkräftige Chianti, italienischer Rotwein betört Ihre Sinne – ebenso wie würzigerer Weine aus Süd- und Mittelitalien, wie der köstliche Nero d’Avola, Primitivo, Negramaro und Montepulciano. Vini su Vini bietet Ihnen die Vielfalt italienischer Rotweine, die geschmacklich sowohl das Ländliche reflektieren, als auch die Veredelung durch die Zeit in sich tragen. Sie bekommen bei uns Ihre favorisierten Rotweine, die Ihnen vor Augen führen werden, wie fantastisch ein guter Rotwein doch schmecken kann.
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Pio Cesare Barbera d'Alba DOC
TYP: DOC Rotwein
REBSORTE: Barbera 100 %
JAHRGANG: 2020
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
VINIFIKATION: Vinifiziert und ausgebaut wird der Barbera D'Alba in Stahl Tanks und entfaltet daher klare, rebsortentypische Charaktereigenschaften
REIFUNG UND AUSBAU: 18 Monate in französischen Eichenfässern und danach wenige Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Passt somit hervorragend zu Schmorgerichten, Pasta und reifem Hartkäse
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (25,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren18,90 € -
Pio Cesare Barolo DOCG
TYP: DOCG Rotwein
REBSORTE: Nebbiolo 100 %
JAHRGANG: 2017
ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
BODEN: Kalkhaltiges Verwitterungsgestein
VINIFIKATION: Gärung mit den Schalen erfolgt 20 Tage lang bei ziemlich hohen Temperaturen
REIFUNG UND AUSBAU: Die Reifung in französischen Barriques und -fässern dauert über 3 Jahre: Circa 30% in Barriques und 70% in Fässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen von 20 bis 50 Hektoliter
SERVIEREMPFHELUNG: Tagliatelle mit Trüffeln, in Rotwein geschmortem Kaninchen, Hirschbraten oder reifem Hartkäse
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (78,53 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren58,90 € -
Pio Cesare Barolo Ornato DOCG
TYP: DOCG Rotwein
REBSORTE: Nebbiolo 100 %
JAHRGANG: 2017
ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
BODEN: Kalkhaltiges Verwitterungsgestein
VINIFIKATION: In Stahl Tanks für 15 Tage
REIFUNG UND AUSBAU: Die Reifung in französischen Eichenfässern dauert über 38 Monate: Circa 70% in Barriques und 30% in Fässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen
SERVIEREMPFHELUNG: Tagliatelle mit Trüffeln, Kaninchenragoût, Wildschwein und reifem Käse
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (132,00€ / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren99,00 €