Weißwein
Weißwein
Im Nordosten Italiens, im Süden Österreichs und im Westen Sloweniens werden unvorstellbare Sorten von Weißweintrauben produziert. Die hiesigen Weißweinsorten umfassen alle internationalen Stars wie Chardonnay to vague bis zu Klassikern wie Ribolla. Techniken wie „sur lie“, Batonnage und viele mehr ergeben komplexe und anspruchsvolle Weißweine, die absolut konkurrenzlos sind. Die natürlichen Komponenten wie die Höhenlage der Weinberge unter den Gipfeln der Dolomiten, die kühlen nächtlichen Temperaturen, die langsame Reifung der Trauben, die Böden – reichhaltig an Calcium und Magnesiumcarbonat, verleihen dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Wir bei Vini su Vini liefern Ihnen die erlesensten Weißweine. Tun Sie sich selbst etwas Gutes oder überraschen Sie Ihre Freunde mit unseren unzähligen Varianten an Weißwein, von denen Sie vielleicht selber kaum zu träumen gewagt haben.
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Masciarelli Marina Cvetic Chardonnay IGT 2018
Masciarelli Tenute Agricole S.r.l. - Via Gamberale 1 - 66010 San Martino sulla Marrucina ( CH) IT
TYP: IGT Weißwein
REBSORTE : Chardonnay 100 %
JAHRGANG: 2018
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
BODEN: Lehm- und kalkhaltig
ANBAUSYSTEM: Kordon-Zapfen
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Martino sulla Marrucina, Chieti - Abruzzen
LESE: 10. – 15. September
VINIFIKATION: Gärung für 15-30 Tage
REIFUNG UND AUSBAU: 23 Monate in Barriques
SERVIEREMPFHELUNG: Fagottino mit Trüffel und Steinpilzen
TRINKTEMPERATUR: 12–14 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (37,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
27,90 € -
Tasca d'Almerita Regaleali Bianco DOC
Conte Tasca d´Almerita Soc. Agr. A.r.l. - Via dei Fiori 13 - 90129 Palermo IT
TYP: DOC Weißwein
JAHRGANG: 2021
REBSORTE: Grecanico 21 %, Catarratto 41 %, Inzolia 28 %, Chardonnay 10 %
ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
VINIFIKATION: Kontakt mit den Schalen für 15 Tage, Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 14-16 °C, danach malolaktische Gärung - Sizilien (Italien)
REIFUNG UND AUSBAU: 3 Monate in Stahl Tanks
TRINKTEMPERATUR: 9-10 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (11,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
8,95 € -
Tasca d'Almerita Chardonnay DOC
TYP: DOC Weißwein
REBSORTE: Chardonnay 100 %
JAHRGANG: 2020
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Regaleali – Palermo - Sizilien (Italien)
BODEN: Ton-, sandig und kalkhaltig
ANBAUSYSTEM: Spalier und Guyot
LESE: 5. September
VINIFIKATION: Kontakt mit den Schalen für 15 Tage, Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 18 °C, danach malolaktische Gärung
REIFUNG UND AUSBAU: In französischen Eichenfässern zu 225 Liter für etwa 8 Monate
TRINKTEMPERATUR: 9-10 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (45,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
33,95 € -
Zaccagnini Trebbiano D´Abruzzo San Clemente DOC 2013
Az. Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l. - C.da Pozzo - Bolognano , Pescara - IT
TYP: Trebbiano D’Abruzzo DOC Weißwein
REBSORTE: Trebbiano D’Abruzzo 100 %
JAHRGANG: 2013
ALKOHOLGEHALT: 13 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Gemeinde Bolognano, Contrada Fontanile – Ausrichtung nach Westen (Italien)
BODENART: Ton- und kalkhaltig
ANBAU-SYSTEM: Reihe, Guyot
LESE: Manuell
VINIFIKATION: Weiche Pressung und Gärung in neuen Barriques aus französischen Eichenfässern
REIFUNG UND AUSBAU: Für 8 Monate in Barriques
HALTBARKEIT IN DER FLASCHE: 5 Jahre in Flaschen
TRINKTEMPERATUR: 12 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (21,26 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
15,95 € -
Panizzi Vernaccia di San Gimignano DOCG
Società Agricola Panizzi - Località Santa Margherita 34 - 53037 San Gimignano (SI) IT
TYP: DOCG Weißwein
REBSORTE: Vernaccia di San Gimignano 100 %
JAHRGANG: 2021
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Gimignano, Siena - Toskana (Italien)
VINIFIKATION: Weiche Pressung; Gärung in Inox Tanks bei einer Temperatur von 18 °C
REIFUNG UND AUSBAU: In Inox Tanks für 5 Monate mit den Hefe
TRINKTEMPERATUR: 10 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (18,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
13,95 € -
Marotti Campi Salmariano Verdicchio Riserva DOCG
Marotti Campi - Località S. Amico 14 - 60030 Morro d´Alba (AN) IT
TYP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Weißwein
REBSORTE: Verdicchio 100 %
JAHRGANG: 2018
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Morro d'Alba, Ancona - Marken (Italien)
BODENART: Lehmhaltig
ANBAUSYSTEM: Guyot
LESE: Manuell, Spätreif Mitte Oktober
VINIFIKATION: Weiche Pressung mit den Schalen, Gärung in Inox Tanks bei 15 °C
REIFUNG UND AUSBAU: 12 Monate in Inox Tanks und 20% davon in kleinen Eichenfässern
SERVIEREMPFHELUNG: Fisch, weißes Fleisch und Gemüse Suppe
TRINKTEMPERATUR: 14 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (19,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
Mehr erfahren14,95 € -
Marotti Campi Albiano Verdicchio Classico DOC
Marotti Campi - Località S. Amico 14 - 60030 Morro d´Alba (AN) IT
TYP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Weißwein
REBSORTE: Verdicchio 100 %
JAHRGANG: 2021
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Morro d'Alba, Ancona - Marken (Italien)
BODENART: Gemischt und lehmhaltig
ANBAUSYSTEM: Guyot
LESE: Manuell, erste Septemberwoche
VINIFIKATION: Weiche Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur
REIFUNG UND AUSBAU: 6 Monate in Stahl Tanks und 3 Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Als Aperitif und zu Pasta, Meeresfrüchten, Fisch und grünen Salaten
TRINKTEMPERATUR: 14 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (10,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
8,20 € -
Masciarelli Villa Gemma Bianco Colline Teatine IGT
Masciarelli Tenute Agricole S.r.l. - Via Gamberale 1 - 66010 San Martino sulla Marrucina ( CH) IT
TYP: IGT Weißwein
REBSORTE: Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Abruzzo Pecorino
JAHRGANG: 2021
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Martino sulla Marrucina, Chieti - Abruzzen (Italien)
BODEN: Lehmhaltig und kalkhaltig
ANBAUSYSTEM: Pergola Abruzzese – Guyot
LESE: September
VINIFIKATION: Manuell gepflückt, Lagerung mit den Schalen für 19 Stunden, danach weiche Pressung, kalte Gärung bei kontrollierter Temperatur
REIFUNG UND AUSBAU: In Stahl Tanks
SERVIEREMPFHELUNG: Pasta oder Risotto mit Fisch
TRINKTEMPERATUR: 9 –10 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (15,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
11,95 € -
Masciarelli Gianni Trebbiano d´Abruzzo DOC
Masciarelli Tenute Agricole S.r.l. - Via Gamberale 1 - 66010 San Martino sulla Marrucina ( CH) IT
TYP: DOC Weißwein
REBSORTE : Trebbiano d’Abruzzo 100 %
JAHRGANG: 2021
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Loreto Aprutino (Località Cocciapazza e Remartello) - Abruzzen (Italien)
BODEN: Lehmhaltig und durchschnittilich kalkhaltig
ANBAUSYSTEM: Pergola Abruzzese und Guyot
LESE: 25–30 September
REIFUNG UND AUSBAU: Weiche Pressung; Kalte Gärung kontrollierte Veredelung in Inox Tanks
SERVIEREMPFHELUNG: Weißes Fleisch (Pute und Hähnchen), Meer und See Platte, Sushi
TRINKTEMPERATUR: 10 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (11,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
8,95 € -
Pio Cesare L´Altro Chardonnay DOC
TYP: DOC Weißwein
REBSORTE: Chardonnay 100 %
JAHRGANG: 2021
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Alba, Cuneo - Piemont (Italien)
VINIFIKATION: Gärung mit Hefen 75 % in Stahl Tanks bei tiefer Temperatur und 25 % in Barriques
REIFUNG UND AUSBAU: In Stahl Tanks und Barriques bis zur Abfüllung
SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen, weißes Fleisch, Nudeln und Reisgerichte mit Fisch, Meeresfrüchte, Krebstiere
TRINKTEMPERATUR: 9 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 lGewicht 1,5 kg · (25,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
18,90 €