Kellerei Kaltern - Kellereistraße 12 - 39052 Kaltern Südtirol - IT
TYP: Roséwein IGT
REBSORTE: Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot
JAHRGANG: 2021
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
ANBAUREGION: Südtirol (Italien)
VINIFIKATION: Zu Beginn der Maischegärung wird aus den Rotweinchargen von Cabernet, Merlot und Blauburgunder, ein Teil des Mostes entzogen, kühl vergoren und zu diesem Roséwein verarbeitet. Teilweise malolaktische Gärung und lange Reifung auf der Feinhefe
SERVIEREMPFHELUNG: Passt gut zu kräftigen Vorspeisen, aber auch zu Fisch und weißem Fleisch
TRINKTEMPERATUR: 11-13 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l
Gewicht 1,5 kg · (19,87 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
