Cantine Viola di Luigi Viola & figli - Via Roma 18 - 87010 Saracena ( CS) IT
TYP: IGT Rotwein
REBSORTE: Magliocco Dolce 100 %
JAHRGANG: 2011
ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
ANBAUSYSTEM: Kordon Zapfen
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Saracena - Kalabrien (Italien)
LESE: Erste Dekade Oktober
VINIFIKATION: Kalte Gärung in Stahl Tanks für 8 Tage
REIFUNG UND AUSBAU: In Allier Eichenfässern (Barriques) für 9 Monate, danach 6 Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Alter Käse, rotes Fleisch, weißes Fleisch mit verschiedenen Gewürzen
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l
Gewicht 1,5 kg · (19,87 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten
Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts
