Italienische Weine
(0 item) - 0,00 €

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

  • Home /
  • St. Michael-Eppan Passito Comtess

St. Michael-Eppan Passito Comtess Zoom

St. Michael-Eppan Passito Comtess

Artikelnummer: SMPEPASSITOCTSDOC16

Cantina St. Michael-Eppan - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ) IT


TYP: Passito DOC Dessertwein 
REBSORTE: Gewürztraminer 100 %, Riesling 5 %, Sauvignon 5 %
JAHRGANG: 2016
ALKOHOLGEHALT: 12,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Eppan, Bolzano - Südtirol (Italien)
BODENART: Kalkschotterböden
ANBAUSYSTEM: Guyot
LESE: Mitte Dezember
REIFUNG UND AUSBAU: Die eingetrockneten Trauben werden abgepresst und teils im Stahltank und teils im kleinen Holz vergoren und ausgebaut
SERVIEREMPFHELUNG: Der fruchtige Dessertwein passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, aber auch zu fruchtigen Nachspeisen wie Apfelstrudel, Apfelkücherl mit Vanilleeis 
TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,375 l


 


Gewicht 0,8 kg · (79,87 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Verfügbarkeit: Auf Lager

29,95 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Passito ist der italienische Begriff für Weine, die aus luft- und sonnengetrockneten, nahezu rosinierten Trauben hergestellt werden. Dies findet bei uns meist im Weinberg statt, d.h. die Trauben bleiben bis Jahresende am Stock. Der elegante Passito Comtess begeistert mit intensiver Frucht, einem cremig-weichen Körper, mit langem Abgang und schmeichelt dem Gaumen mit rassig-frischer Säure. Die jugendlich-frischen Aromen werden bei richtiger Flaschenreifung zunehmend komplexer und gehen allmählich in dezente Honignoten über. Fruchtiger Duft nach Aprikosen und exotischen reifen Früchten, Honig.


    2013: 90 Punkte Falstaff
    2012: 1. Preis bei Vinoculti "Dolcissimo": Bester Süßwein Südtirols
    2010: Super 3 stelle Veronelli
    2009: 5 Grappoli Bibenda; super 3 stelle Veronelli
    2008: super 3 stelle Veronelli; 5 bottiglie - Vino dell'eccellenza
    2007: super 3 stelle Veronelli
    2005: 3 bicchieri Gambero Rosso
    2004: 5 bottiglie - Vino dell'eccellenza
    2002: 5 Grappoli Bibenda
    2001: 5 Grappoli Bibenda
    2000: 5 Grappoli Bibenda; Oscar del Vino - Miglior vino dolce dell'anno 

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Trentino
    Land Italien
    Keller St. Michael-Eppan
CMS tab